Gratis mat : 50 ville og velsmakende vekster

Omtale

I norsk natur finner vi et vell av råvarer som er gratis, smakfulle og sunne. Men vet du hvilke planter som faktisk kan spises? Her gis en oversikt over 50 ville vekster som trygt kan plukkes: bær, blomster, urter og sopp. I tillegg inneholder boka tips til oppskrifter hvor selvplukkede vekster kan brukes, samt råd om sylting, safting, tørking og oppbevaring. Forfatteren beskriver også hvilke planter som kan ha medisinske egenskaper.