Barcelona

Omtale

Gourmand World Cookbook Awards kåret i 2005 denne serien til verdens beste kokebokserie 2004. Hver bok er en mat- og reiseguide til en by, denne tar for seg Barcelona. Bøkene tar for seg råvarer og matretter, kulinariske skikker og gastronomisk levemåte i byen og regionen rundt. Vi blir tatt med til utendørsmarkeder og spesialforretninger og får oppskrifter på det beste fra kjøkkenet i Barcelona. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier. Har ordliste og stikkordregister.