
Why Food Matters
Freedman, Paul
I salg
Leveringstid: 3-10 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
An award-winning historian makes the case for food’s cultural importance, stressing its crucial role throughout human history
-
Utgivelsesdato:
08.11.2022
-
ISBN/Varenr:
9780300268089
-
Språk:
Engelsk
-
Forlag:
Yale University Press
-
Innbinding:
Heftet
-
Fagtema:
Historie og arkeologi
-
Serie:
Why X Matters S.
-
Litteraturtype:
Faglitteratur
-
Sider:
216
-
Høyde:
19 cm
-
Bredde:
12 cm