Regional Cuisines of Medieval Europe : A Book of Essays
Produseres på bestilling
Leveringstid: 3-10 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Expert food historians provide detailed histories of the creation and development of particular delicacies in six regions of medieval Europe-Britain, France, Italy, Sicily, Spain, and the Low Countries.
-
Utgivelsesdato:
25.01.2002
-
ISBN/Varenr:
9780415929943
-
Språk:
Engelsk
-
Forlag:
Routledge
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Historie og arkeologi
-
Serie:
Garland Medieval Casebooks
-
Litteraturtype:
Faglitteratur
-
Sider:
272
-
Høyde:
23.9 cm
-
Bredde:
16.1 cm