Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 4. februar: Klikk her for info om bokleveranser, faktura og nettbutikk

Bøker

Barn

Ungdom

Unge voksne

Avansert søk

Før en utgivelse er katalogisert vil den mangle noe metadata, typisk dewey og emne.

Forsidebilde av Novel Food Processing : Effects on Rheological and Functional Properties

Novel Food Processing : Effects on Rheological and Functional Properties

Ramaswamy, Hosahalli S. Kasapis, Stefan Boye, Joyce I. Ahmed, Jasim

9781138115118 Electro-Technologies for Food Processing Series Heftet

16.06.2017

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Allergen Management in the Food Industry

Allergen Management in the Food Industry

Boye, Joyce I. Godefroy, Samuel Benrejeb

9780470227350 Innbundet

10.09.2010

Engelsk

I salg

Forsidebilde av Novel Food Processing : Effects on Rheological and Functional Properties

Novel Food Processing : Effects on Rheological and Functional Properties

Ramaswamy, Hosahalli S. Kasapis, Stefan Boye, Joyce I. Ahmed, Jasim

9781420071191 Electro-Technologies for Food Processing Series Innbundet

21.12.2009

Engelsk

I salg

Viser 1-3