Hopp til hovedinnhold

Bøker for voksne

Skjønnlitteratur

Sakprosa Faglitteratur

Avansert søk

Før en utgivelse er katalogisert vil den mangle noe metadata, typisk dewey og emne.

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, with eBook Access Code

Drummond, Karen E. ) Brefere, Lisa M.

Heftet 06.09.2026 Engelsk

Forventes utgitt

Forsidebilde av The Book of Yields

The Book of Yields

Lynch, Francis T. Brefere, Lisa M.

Heftet 23.07.2026 Engelsk

Forventes utgitt

Forsidebilde av Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals

Drummond, Karen E. ) Brefere, Lisa M.

Innbundet 14.02.2022 Engelsk

I salg

Forsidebilde av So You Want to Be a Chef? : Your Guide to Culinary Careers

So You Want to Be a Chef? : Your Guide to Culinary Careers

Barnes, Brad Brefere, Lisa M. Drummond, Karen E.

Heftet 24.06.2008 Engelsk

I salg

Viser 1-4