Nutrition for Foodservice and Culinary Professionals, with eBook Access Code

Detaljer

• ISBN:

  9781394293087

• Språk:

  , Engelsk

• Forlag:

  John Wiley & Sons Inc

• Fagtema:

  , Livsstil, hobby og fritid

• Litteraturtype:

  Sakprosa

• Utgave:

  11