Hummus & granateple : mat fra Tyrkia og Midtøsten
Bergum, Vidar
I salg
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
«Hummus og granateple» gir en introduksjon til mat fra Tyrkia og Midtøsten. De fleste rettene i boka er basert på tradisjonelle oppskrifter. Forfatteren gir også et innblikk i hvordan rettene ble til. Her er tips til hvordan du lager et ekte mezebord, supper, noen kjøttretter og mange vegetarretter, småretter og søtsaker. Mange av oppskriftene baseres på sesongens grønnsaker og urter. Omtalen er utarbeidet av BS.
-
Utgivelsesdato:
14.02.2018
-
ISBN/Varenr:
9788202565022
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Cappelen Damm
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Midtøsten
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Hummus & granateple
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
247
-
Høyde:
25.8 cm
-
Bredde:
20.2 cm
Andre bøker av samme forfatter
Nydelig! : spennende mat full av smak
Bergum, Vidar
9788202714970 Innbundet
22.02.2022
Norsk (bokmål)
I salg
Aubergine & tahini : hverdagsmat fra Tyrkia, midtøsten & bortenfor
Bergum, Vidar
9788202639112 Innbundet
14.02.2020
Norsk (bokmål)
I salg