Dønn ærlig mat

Omtale

Dønn ærlig mat er en hyllest til råvarene, menneskene og smakene vi har rett utenfor døren I Asker og omegn dyrkes og foredles mat av ypperste kvalitet. Bli med til gårdene, møt menneskene bak råvarene og hør historiene om jorda, håndverket og lidenskapen som skaper smaken. Gode råvarer skaper magi på kjøkkenet. Her finner du oppskrifter som løfter hverdagsmaten, inspirerer til nye kombinasjoner av smaker og gjør det fristende å samle venner og familie rundt bordet. Dette er en bok om ærlig matglede. Om å handle lokalt, lage maten fra bunnen av og ta seg god tid til måltidet.