Crust : From Sourdough, Spelt and Rye Bread to Ciabatta, Bagels and Brioche
Innbundet
I salg
Leveringstid: 3-10 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
A re-issue of expert baker Richard Bertinet's comprehensive guide to making bread, from sourdough and rye bread to bagels and brioche
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
01.05.2025
-
ISBN/Varenr:
9781804193198
-
Språk:
, Engelsk
-
Forlag:
Octopus Publishing Group
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Litteraturtype:
-
Sider:
160
-
Høyde:
23.1 cm
-
Bredde:
26.2 cm
