
Bread and Salt : A Social and Economic History of Food and Drink in Russia
Christian, David Smith, R. E. F.
Heftet
Produseres på bestilling
Leveringstid: 2-4 uker
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Bread and Salt - a literal translation of the Russian word for hospitality - explores the social and economic implications of eating and drinking in Russia in the thousand years before 1900.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
06.11.2008
-
ISBN/Varenr:
9780521089630
-
Språk:
, Engelsk
-
Forlag:
Cambridge University Press
-
Fagtema:
Historie og arkeologi
-
Litteraturtype:
-
Sider:
412
-
Høyde:
22.7 cm
-
Bredde:
15.3 cm