Molter : den lille boka om bærenes dronning

Omtale

Boka tar for seg nordmennenes spesielle forhold til molta, den har en egen magi som gjør den ettertraktet hos mange. Den har i århundrer gitt vesentlige bidrag i kostholdet og økonomien hos presten og bonden, og da særlig i Nord-Norge. Med oppskrifter og sammendrag på engelsk.