Glade dyr og levande jord : korleis bøndene kan bidra til klimaløysinga

Omtale

Dagens bønder slitast mellom krava om å bli større og meir effektive og etterspurnaden etter rein og kortreist mat, betre dyrevelferd og biomangfald. Denne boka følgjer femten bønder frå Lofoten i nord til Jæren i sør som alle bruker kunnskap og viljestyrke for å tenkje og jobbe annleis. Dei vil produsere mat på lag med naturen og ha omsyn og kjærleik til dyra, miljøet og forbrukarane. Omtalen er utarbeidd av BS.