Kraft : Frelsesarmeens suppebok

Omtale

I snart 100 år har Frelsesarmeen holdt liv i generasjoner av forhutlede medmennesker gjennom sine legendariske suppestasjoner. Supplert av tekster av Ole Paus, og ledsaget av fotografier, har noen av våre fremste kokker, bl.a. Trond Moi, Andreas Viestad, Svein Aasen og Anne-Katrine Aa, tryllet frem et 50-talls oppskrifter til ære for Frelsesarmeen. Her finnes både oppskrifter på supper som vi allerede kjenner som for eksempel tomatsuppe, aspargessuppe og ertesuppe, og her er oppskrifter på supper vi aldri har hørt om som for eksempel pensjonistsuppe, sjokoladesuppe og blåskjell i kokos. Boken inneholder også oppskrifter på brød som kan brukes som tilbehør og på hvordan man lager kraft.