Oppskriftsbok for grunnkurs i hotell- og næringsmiddelfag
Heftet
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Boka legger opp til at elevene skal lære grunnelementene i matlaging, og inneholder et helt spekter av oppskrifter på tradisjonelle retter. Har oppskriftsregister.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
2000
-
ISBN:
9788241203336
-
Språk:
-
Forlag:
Vett & viten -
Emne:
-
Målgruppe:
, Barn
-
Litteraturtype:
-
Form:
-
Originaltittel:
Oppskriftsboka : matlaging fra A-Å
-
Utgave:
1
-
Sider:
276
