Frukt- og grønnsakspising blant ungdomsskoleelever

Omtale

Rapporten kartlegger og beskriver kostvaner og holdninger hos 8.-10.-klassinger i Tromsø, spesielt med henblikk på frukt og grønnsaker. Rapporten ser på hvordan måltidsmønsteret til ungdomsskolelevene er, hva de spiser og drikker i skoletida, om det er noen sammenheng mellom elevenes holdninger, sosiale normer og kunnskaper med hensyn til matpakkefrekvens og frukt- og grønnsakspising, og om heimkunnskapsundervisninga har betydning for elevenes holdninger og kunnskaper.