Hopp til hovedinnhold

Food and Microbes

Puniya, Anil Kumar Malik, R. K. Panghal, Anil

Bioprocessing in Food Science

|

Innbundet

Forventes utgitt

Forventes utgitt: 24.11.2026

Leveringstid: 7-30 dager

ISBN:

9781119801085
Språk:

, Engelsk
Forlag:
John Wiley & Sons Inc
Fagtema:

, Teknologi, ingeniørfag, landbruk og industri
Serie:

Bioprocessing in Food Science
Litteraturtype:

Sakprosa
Sider:

350

Forsidebilde av Fermented Milk and Dairy Products

Fermented Milk and Dairy Products

Puniya, Anil Kumar

Fermented Foods and Beverages Series Heftet 29.03.2026 Engelsk

I salg

Forsidebilde av Nutritional Science and Technology : Concept to Application

Nutritional Science and Technology : Concept to Application

Panghal, Anil Dhewa, Tejpal Puniya, Anil Kumar

Bioprocessing in Food Science Innbundet 18.09.2023 Engelsk

I salg

Forsidebilde av Fermented Milk and Dairy Products

Fermented Milk and Dairy Products

Puniya, Anil Kumar

Fermented Foods and Beverages Series Innbundet 18.08.2015 Engelsk

I salg