Green kitchen - hjemme : rask og sunn vegetarmat for hele familien

Omtale

«Green kitchen - hjemme» består av 100 vegetaroppskrifter. Her er alt fra kjappe hverdagsfrokoster- og middager til måltider som passer til helg eller fest. Forfatterne anbefaler å starte med basisrettene, som tomatsaus og rispannekakerøre, siden disse utgjør grunnsteinene i hverdagsmaten. Så kan man legge litt mer innsats i helgematen, som kan være noe mer tidkrevende, men likevel ukomplisert å tilberede. Alle oppskriftene kan gjøres veganske. Mange av dem er glutenfrie. David Frenkiel og Luise Vindahl driver bloggen Green Kitchen Stories, som har blitt er et internasjonalt fenomen med hundretusener av lesere. Omtalen er utarbeidet av BS.