Sjokoladegleder

Omtale

Mary Lee Nielsen. ISBN 82-91004-35-8 Dette er boken for alle som er glad i søtsaker, og sjokolade er vel noe de fleste liker. Boken inneholder et bredt utvalg av fantastiske desserter og søte fristelser. Her finnes kaker, paier, terter, mousser, iskrem og små- kaker, brownies, muffins og trøffler. Oppskriftene er klare og enkle, og alle grunnleggende teknikker er nøye forklart. Trinn for trinn ledes man i arbeidet, og tydelige fotografier viser fremgangsmåtene til et garantert vellykket resultat. Boken skulle da egne seg for både nybegynnere og videre-komne. Fotografiene er ved Edward Allwright.