
Festmat : kokeboken for deg som vil imponere og servere
Kolderup, Jørgen
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Dette er kokeboken for alle som liker å arrangere fester og selskaper med god mat. Den er delt inn i 16 kapitler, hvert med et eget tema. Blant disse finner du konfirmasjonen, fingermat til bobler, den store viltmiddagen, høstgrytefest, ostekveld, nyttårsaften, asiatisk festmeny og sofasnacks. I tillegg inneholder boken 10 kulinariske partybud. Forfatteren er inspirert av årets festdager, sesongenes gang og førsteklasses råvarer. Jørgen Kolderup er kjøkkensjef på Harahorn i Hemsedal.
-
Utgivelsesdato:
07.10.2013
-
ISBN/Varenr:
9788292527146
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Pepper
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Mat og drikke, Selskap
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Festmat
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
192
-
Høyde:
28.5 cm
-
Bredde:
25.8 cm