Blood, Sweat and Asparagus Spears : The Story of the 1990s Restaurant Revolution
Turvil, Andrew
Forventes utgitt
Forventes utgitt: 25.09.2025
Leveringstid: 3-10 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
A fast-paced foray through the era that changed British food forever and saw the creation of the now familiar gastropub and the rise of the celebrity chef.
-
ISBN/Varenr:
9781783969111
-
Språk:
Engelsk
-
Forlag:
Elliott & Thompson Limited
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Samfunn og samfunnsvitenskap
-
Litteraturtype:
Faglitteratur
-
Sider:
272
-
Høyde:
23.5 cm
-
Bredde:
15.6 cm