Around the world in 80 cakes

Omtale

Around the World in 80 Cakes tar leseren med på en kulinarisk reise gjennom verdens kakekulturer. Med 80 oppskrifter fra Europa, Amerika, Asia, Oseania og flere andre deler av verden inviterer boken til å utforske nye smaker, tradisjoner og baketeknikker hjemme på eget kjøkken. Her finnes alt fra fransk operakake og svensk prinsesstårta til pandankake fra Singapore, uruguayansk chajá og filippinsk sans rival. Hver oppskrift gir et innblikk i stedene og kulturene kakene kommer fra, samtidig som de er tilpasset moderne hjemmebakere.