Au Revoir to All That : The Rise and Fall of French Cuisine
Steinberger, Michael
Produseres på bestilling
Leveringstid: 3-10 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Looks at the problems of French cuisine in the context of the political, economic and social crises that beset the nation and asks, How did this happen? And what is being done to reverse France's slide?
-
Utgivelsesdato:
05.07.2010
-
ISBN/Varenr:
9781408801369
-
Språk:
Engelsk
-
Forlag:
Bloomsbury Publishing PLC
-
Innbinding:
Heftet
-
Fagtema:
Samfunn og samfunnsvitenskap
-
Litteraturtype:
Faglitteratur
-
Sider:
256
-
Høyde:
19.6 cm
-
Bredde:
13 cm
Andre bøker av samme forfatter
The Philosopher in the Valley : Alex Karp, Palantir and the Rise of the Surveillance State
Steinberger, Michael
9781398522183 Heftet
04.11.2025
Engelsk
Forventes utgitt
The Philosopher in the Valley : Alex Karp, Palantir and the Rise of the Surveillance State
Steinberger, Michael
9781398522176 Innbundet
04.11.2025
Engelsk
Forventes utgitt
The Wine Savant : A Guide to the New Wine Culture
Steinberger, Michael
9780393349771 Heftet
17.02.2015
Engelsk
I salg