Frode Agas gjestemat

Aga, Frode

Utsolgt

Omtale

Mange kjenner Frode Aga fra NRK-seriene "Antikviteter og snurrepiperier", "Kokkekamp", "Rorbua" og "Noteknekk". Bortsett fra å drive med fjernsyn er Aga en dyktig kokk med egen restaurant på Geilo. I denne boken presenterer han nyskapende norsk selskapsmat basert på tradisjonelle norske råvarer. Rettene fremstår i fornyet og kulinarisk forfinet form og viser at norsk mat fortsatt vil ha en sterk posisjon i konkurranse med nye internasjonale mattrender. Boken er gjennomillustrert med fargefotografier. Register.

Utgivelsesdato:

2003
ISBN/Varenr:

9788202232788
Språk:

Norsk (bokmål)
Forlag:

Cappelen
Innbinding:

Heftet
Fagtema:

Livsstil, hobby og fritid
Emne:

Matlaging, Norge
Målgruppe:

Voksen
Litteraturtype:

Sakprosa
Originalspråk:

Norsk (bokmål)
Sider:

148
Høyde:

25 cm
Bredde:

20.5 cm