Puddinger

Omtale

Le Cordon Bleu Gourmetskolen er en kokebokserie med bøker om forskjellige typer matretter. "Puddinger" har oppskrifter på mange lekre, søte retter som ingefærpudding, dronningdessert, rissufflé, solbærpudding, daddelpudding, appelsinpudding og Christmas pudding. Hver matrett har fått et eget oppslag med en liten innledning om retten, ingredienser, framgangsmåte og et helsides foto av retten. Bakerst finnes tips til koketeknikker.