Selvforsyning i praksis : alt du trenger å vite

Omtale

Maria Österåker og familien hennes bestemte seg for å hoppe av konsumkarusellen og bosette seg på en liten gård i Finland. Familien prøver å være mest mulig selvforsynte, og i denne boken deler de sine erfaringer og tips. Her kan du lære om hvordan man benytter seg av skogen og dyrker jorden, skaffer og holder dyr, anlegger en frukt- eller bærhage og hvordan man foredler det man høster eller det dyrene gir. Videre inneholder boken mange praktiske råd om bevaring av gamle trehus, oppbevaring, bygging av røykeovn, kompost, drivhus og eplepresse – for å nevne noe. Omtalen er utarbeidet av BS.