Theory and Design of Enzymatic and Fermentation Processes
Dionisi, Davide
Forventes utgitt
Forventes utgitt: 28.11.2025
Leveringstid: 3-10 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Second edition of Theory and Design of Enzymatic and Fermentation Processes covers the kinetics and design of enzymatic and fermentation processes both under aerobic and anaerobic conditions.
-
ISBN/Varenr:
9781041027263
-
Språk:
Engelsk
-
Forlag:
CRC Press
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Matematikk og naturvitenskap
-
Litteraturtype:
Faglitteratur
-
Utgave:
2
-
Sider:
448
-
Høyde:
23.4 cm
-
Bredde:
15.6 cm