Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
I denne boken ser Runar Døving på nordmenns vaner og adferd rundt mat og måltider. Hva betyr det at nordmenn smører matpakke, steker vafler til gjester, spiser pølser på 17. mai og pizza på lørdag? Han ønsker å se om matvanene våre kan gjenspeile samfunnet vårt og gjør et forsøk på å forstå en bit av Norge. Forfatteren baserer boken på et antropologisk feltarbeid i et tettsted i Norge. Litteraturliste.
