Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 4. februar: Klikk her for info om bokleveranser, faktura og nettbutikk

Omslagsbilde

In the Kitchen, 1550-1800 : Reading English Cooking at Home and Abroad

Nunn, Hillary Bassnett, Madeline

Food Culture, Food History before 1900

|

Heftet

I salg

Leveringstid: 7-30 dager

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

In the Kitchen insists that the preparation of food, whether imaginative, physical, or spatial, is central to a deeper understanding of early modern food cultures and practices.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    01.12.2025

  • ISBN:

    9781041181330

  • Språk:

    , Engelsk

  • Forlag:

    Routledge

  • Fagtema:

    , Litteratur

  • Serie:

    Food Culture, Food History before 1900

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Sider:

    294

  • Høyde:

    23.4 cm

  • Bredde:

    15.6 cm