Godt brød : våre beste økologiske oppskrifter
Bernes, Stein Arve Kristianslund, Camilla Risnes, Per Asbjørn
Innbundet
Midlertidig utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
I mange år har bakerne i Godt Brød fått spørsmål fra kunder, om surdeig, sunnhet, hvordan man hever brød over natten, og om oppskrifter på sine bakevarer. I denne boken deler de oppskrifter på 40 av sine mest populære brød, rundstykker og boller. I tillegg til baketips, steg-for-steg-beskrivelser og gode råd fra bakerne. Alle bakevarene inneholder økologiske råvarer.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
16.11.2015
-
ISBN/Varenr:
9788269006209
-
Språk:
-
Forlag:
Innholdsbyrået
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Brødbaking
-
Målgruppe:
, Voksne
-
Litteraturtype:
-
Originaltittel:
Godt brød
-
Sider:
200
-
Høyde:
27.8 cm
-
Bredde:
22.1 cm