Hopp til hovedinnhold
Omslagsbilde

Godt brød : våre beste økologiske oppskrifter

Bernes, Stein Arve Kristianslund, Camilla

I salg

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

I mange år har bakerne i Godt Brød fått spørsmål fra kunder, om surdeig, sunnhet, hvordan man hever brød over natten, og om oppskrifter på sine bakevarer. I denne boken deler de oppskrifter på 40 av sine mest populære brød, rundstykker og boller. I tillegg til baketips, steg-for-steg-beskrivelser og gode råd fra bakerne. Alle bakevarene inneholder økologiske råvarer.

  • Utgivelsesdato:

    16.11.2015

  • ISBN/Varenr:

    9788269006209

  • Språk:

    Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Innholdsbyrået

  • Innbinding:

    Innbundet

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Emne:

    Brød

  • Målgruppe:

    Voksen

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Originaltittel:

    Godt brød

  • Originalspråk:

    Norsk (bokmål)

  • Sider:

    200

  • Høyde:

    27.8 cm

  • Bredde:

    22.1 cm