Hopp til hovedinnhold

Klikk her for viktig info om avvik i leveranser og faktura, og for å lese om utvikling i nettbutikk (oppdatert 31. oktober)

Omslagsbilde

Italia : en matsafari : Liguria, Piemonte, Trentino-Alto Adige, Toscana, Lombardia, Veneto, Emilia Romagna, Roma, Sicilia

Berg, Jon Lambrechts, Kristian

Innbundet

I salg

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

I denne gastronomiske guiden til Italia finner du oppskrifter på italienske spesialiteter som pasta carbonara, ravioli og risotto, men også spennende retter fra Michelin-restauranter. Flere italienske kokker deler sine beste oppskrifter. I tillegg til gis det en rekke tips til gode restauranter, hoteller og mat- og vinprodusenter. Forfatteren tar leseren med over hele Italia, blant annet Piemonte, Roma, Sicilia og Bologna. Rikt illustrert. Omtalen er utarbeidet av BS.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    06.09.2016

  • ISBN/Varenr:

    9788293311249

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Gursli Berg

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Emne:

    Matlaging, Italia

  • Målgruppe:

    , Voksne

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Originaltittel:

    Italia

  • Sider:

    271

  • Høyde:

    26.8 cm

  • Bredde:

    22.2 cm

Andre bøker av samme forfatter