Hopp til hovedinnhold

Klikk her for å se avvik og utvikling i leveranser og nettbutikk (oppdatert 31. oktober)

Omslagsbilde

Min italienske bestemors kjøkken

Di Fiore, Mariangela Cacace

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Som barn tilbrakte Mariangela Di Fiore alle sommerferier hos sine besteforeldre i Napoli. Her deler hun historier fra barndommen i Italia, og gir oss samtidig bestemorens beste oppskrifter på italienske retter. Di Fiore kan blant annet fortelle om fersk fisk som holdes sprellende i badekaret helt frem til den skal tilberedes, livlige matmarkeder og om mafiabossen som avslørte sitt gjemmested på grunn av sine eksklusive matvaner.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    09.09.2014

  • ISBN/Varenr:

    9788202441395

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Cappelen Damm

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Emne:

    Matlaging, Italia

  • Målgruppe:

    , Voksne

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Sider:

    237

  • Høyde:

    25.8 cm

  • Bredde:

    20 cm