Hopp til hovedinnhold

Oppdatert 10. desember: Klikk her for viktig info om bokleveranser, faktura og utvikling i nettbutikken

Omslagsbilde

Min italienske bestemors kjøkken

Di Fiore, Mariangela Cacace

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Som barn tilbrakte Mariangela Di Fiore alle sommerferier hos sine besteforeldre i Napoli. Her deler hun historier fra barndommen i Italia, og gir oss samtidig bestemorens beste oppskrifter på italienske retter. Di Fiore kan blant annet fortelle om fersk fisk som holdes sprellende i badekaret helt frem til den skal tilberedes, livlige matmarkeder og om mafiabossen som avslørte sitt gjemmested på grunn av sine eksklusive matvaner.

Detaljer

  • Utgivelsesdato:

    09.09.2014

  • ISBN:

    9788202441395

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Cappelen Damm

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Emne:

    Matlaging, Italia

  • Målgruppe:

    , Voksne

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Sider:

    237

  • Høyde:

    25.8 cm

  • Bredde:

    20 cm