I salg
Leveringstid: 3-10 dager
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
A survey of the use of ice in cookery takes us on a journey from 1581, where in Florence they put snow in the wine glasses, to that modern phenomenon, the growth of the ice-cream business.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
20.01.2011
-
ISBN:
9780571275311
-
Språk:
, Engelsk
-
Forlag:
Faber & Faber -
Fagtema:
-
Litteraturtype:
-
Utgave:
Main
-
Sider:
440
-
Høyde:
21.7 cm
-
Bredde:
13.7 cm
