Moderne hjemmebrygging : lær kunsten å brygge ditt eget øl

Omtale

Denne boken inneholder alt man trenger for å vite for å lykkes med hjemmebrygging av øl. Det gis en innføring utstyr, ingredienser og fremgangsmåte. Det gis en detaljert beskrivelse av hele bryggeprosessen og det er tatt med 20 forskjellige oppskrifter på både lyst og mørkt øl. Innledningsvis er det tatt med noe stoff om øl generelt, øltyper og ølsmaking. Boken er illustrert med noen fotografier i svart/hvitt. Forfatterne Lars Bjørnstad og Espen A. Haavardsholm er begge aktive i det norske hjemmebryggermiljø, og det er til sammen tre ganger norgesmestre i hjemmebrygging. Boken er skrevet med tanke på både nybegynnere og viderekomne i ølbrygging. Med nyttige adresser, Internett-adresser og tabeller, samt stikkordregister.