Hopp til hovedinnhold

🎄God jul🎄Klikk her for info om julens åpningstider

Omslagsbilde

Middelhavet : Den store kokeboken : Italia, Frankrike, Spania, Nord-Afrika, Midtøsten, Tyrkia, Hellas, Balkan

Bardi, Carla Gioffrè, Rosalba Mari, Gabriella Blasi, Christina Net, Marta Busquets

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

Dette er den optimale middelhavskokeboka, proppfull med smakfulle retter, til glede for kjøkkenentusiaster på alle nivåer. Boka tar for seg Italia, Sør-Frankrike, Spania, Nord-Afrika fra Marokko til Tunisia, Tyrkia, Hellas og til slutt mat fra Balkan. I alt 300 oppskrifter, fra forretter til pastaretter, hovedretter med kjøtt eller fisk og skalldyr, og herlige desserter. Med illustrasjoner til å få vann i munnen av!

Detaljer

  • Oversetter:

    Lund, Eve-Marie

  • Utgivelsesdato:

    2004

  • ISBN:

    9788204085979

  • Språk:

    , Norsk (bokmål)

  • Forlag:

    Damm

  • Fagtema:

    Livsstil, hobby og fritid

  • Emne:

    Matlaging, Middelhavsområdet

  • Målgruppe:

    , Voksne

  • Litteraturtype:

    Sakprosa

  • Originaltittel:

    Mediterranean cuisines

  • Originalspråk:

    , Engelsk

  • Sider:

    255

  • Høyde:

    28.7 cm

  • Bredde:

    23.6 cm