Et liv i isen : polarkokken Adolf H. Lindstrøm

Omtale

Lindstrøm. Adolf Henrik Lindstrøm (1866- 1939) er den nordmann som har lengst fartstid i Arktis og Antarktis. Han deltok på alle de store klassiske polarekspedisjonene med Nansen, Amundsen og Sverdrup. Han var også den første som seilte rundt hele det amerikanske kontinentet. Lindstrøm var en glimrende kokk. Hans "Biff à la Lindstrøm" står fortsatt på mange menyer. Med sin menneskelige varme og enkle hverdagspsykologi skapte han i følge forfatteren hjemlig atmosfære på de mest forblåste plasser på jordkloden. Også de store nasjonale helteskikkelsene kom til ham med sine sorger og bekymringer. Lindstrøms uoppslitelige humør gjennom måneder og år med sprengkulde, mørketid og isolasjon gjorde ham svært verdifull ute i isødet. Dette er historien om en ekte polarhelt! Illustrert med noen fotografier i svart/hvitt. Med kilder og litteratur samt personreg.