Grønn gourmet : økologiske fristelser gjennom fire årstider
Westergaard, Bente
I salg
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Kjøkkensjef Bente Westergård brenner for den økologiske smaksdimensjonen. På vakre Hellviktangen gård i Oslofjorden driver hun spisestedet Grønn Gourmet, basert på økologiske og kortreiste råvarer - i skjønn forening med det sesongen tilbyr av markens grøde. I denne boken deler hun sine kunskaper om hvordan du kan bringe det økologiske aspektet inn i ditt eget kjøkken, og lage sammensatte menyer i takt med årstiden.
-
Utgivelsesdato:
10.01.2023
-
ISBN/Varenr:
9788293359043
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Iris forlag
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Økologisk dyrkede matvarer, Matlaging
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Grønn gourmet
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
21
-
Høyde:
26 cm
-
Bredde:
21.5 cm
Alternative utgaver
Grønn gourmet : oppskrifter for et mer økologisk kjøkken
Westergaard, Bente
9788243002111 Innbundet
2001
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Grønn gourmet : dikt din egen mat med økologiske råvarer
Westergaard, Bente
9788243000971 Innbundet
1998
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Andre bøker av samme forfatter
Grønn gourmet : oppskrifter for et mer økologisk kjøkken
Westergaard, Bente
9788243002111 Innbundet
2001
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Grønn gourmet : dikt din egen mat med økologiske råvarer
Westergaard, Bente
9788243000971 Innbundet
1998
Norsk (bokmål)
Utsolgt