Amarone og vinene fra Valpolicella

Omtale

Amarone er en av Italias mest berømte og ettertraktede viner. Denne boken er en guide til de smakfulle vinene fra Veneto i det nordlige Italia. Her får vi oversikt over Amarones historie, kunnskap om de lokale druesortene og et nærmere innblikk i vinens spesielle fremstillingsmetode. Forfatteren beskriver de viktigste produsentene, og omtaler også en rekke andre vinhus. Thomas Ilkjær er skribent i flere vinblader i Skandinavia, og medforfatter til boken "Italiensk vin" (2003).