Hopp til hovedinnhold
Omslagsbilde

Midtøstens kjøkken

Basan, Ghillie

Innbundet

Utsolgt

Handlinger

Beskrivelse

Omtale

En guide til Midtøstens kjøkken som dekker området fra Tyrkia til Yemen og Egypt til Iran. Den gir en innsikt i skikkene og kulturene, og forklarer på en lettfattelig måte hvordan du kan lage autentiske retter fra Midtøsten. Har ordliste, register og litteraturliste.

Detaljer