Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Å lage mat i leirgryet er en av verdens eldste tradisjoner. Man trenger minimalt med fett og får ut maksimalt med smaksstoffer. Den mangfoldige leirgryten kan brukes til en rekke retter, her gis det oppskrifter på alt fra supper til familiemiddager, desserter og bakst. Alle oppskriftene er ledsaget av flere fotografier som viser fremgangsmåte. Innledningsvis gis det generelle råd om matlaging i terrakotta. Med register. Kvartformat.
