Vinlandet : vin i Norge 1920-2000

Omtale

Vin var tidlegare ein drikk for dei få og "danna" i Norge. I dag er vin nærast blitt ein folkedrikk. Kva er det som har skjedd med nordmenn og forholdet til vin dei siste to-tre generasjonane? Denne boka gir ei brei framstilling av dei ulike historiske, sosiale, kulturelle og politiske sidene ved vin og vindrikking i Norge. Forfattaren viser korleis "vinekspertar" på ulike måtar har prøvd å overtyde folk om kva dei bør drikke, korleis dei bør drikke og i kva samanhengar det høver seg å drikke vin. Han viser også korleis alkohol generelt, og vin spesielt, har vore eit stridstema heilt opp til våre dagar. Boka omtalar også dei store endringane innanfor den internasjonale vinverda, endringar som har hatt og har stor og direkte innverknad på nordmenns smakspreferansar og haldningar til vin. Forfattaren er historikar og tilsett ved Universitetet i Oslo. Illustrert i svart/kvitt. Har notar og kjelder. Nynorsk tekst.