Villmarksmat i nord : kulinariske opplevelser fra Altaelva
Innbundet
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Denne kokeboken er inspirert av Altaelva og villmarken i Nord-Norge. Her finner du både tradisjonelle skandinaviske retter og mat fra det moderne internasjonale kjøkken. Boken gir også tips om tilbredning av mat ute i naturen. Har ordliste.