French patisserie : master recipes and techniques from the Ferrandi School of Culinary Arts

Detaljer

• Utgivelsesdato:

  2017

• ISBN:

  9782080203182

• Språk:

  , Engelsk

• Forlag:

  Flammarion

• Emne:

  , Søte bakverk

• Målgruppe:

  , Voksne

• Litteraturtype:

  Sakprosa

• Originaltittel:

  French patisserie

• Sider:

  655

• Utgiverorgan:

  Ferrandi Paris

• Fotograf:

  Nurra, Rina