Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Finnes det noe bedre enn duften av nybakt brød? I denne boka gir vi deg oppskrifter på all slags brød - landbrød, grovbrød, valnøttbrød, rundstykker og kuvertbrød. Boka har også viet mye plass til dagens moderne brød inspirert av internasjonale oppskrifter; foccacia, grissini, poppadums, bagels, og så videre. Boka innledes med fakta om blant annet ulike gjærprodukter, melsorter, samt et feilsøkingsskjema. God bakst!
