Veganmat på sitt beste

Omtale

Mange ønsker å spise mindre kjøtt og meieriprodukter. Denne boken henvender seg til alle, enten man er veganer på fulltid eller bare ønsker å bytte ut noen måltider med vegansk mat. I denne boken deler vegankokken Jane H. Johansen 100 av sine beste oppskrifter på fristende og nøringsrike retter uten kjøtt, egg og meieriprodukter. Her finner man alt fra småretter og hovedmåltider til søte fristelser. Boken er gjennomillustrert med forfatterens egne fotografier. Hun står også bak Norges første veganske matblogg, og brenner for å gjøre vegansk matlaging lett tilgjengelig. Omtalen er utarbeidet av BS.