Espresso

Omtale

Espresso har for mange blitt en viktig del av hverdagen. Den er svart, fyldig, og har en fin aroma - og er til for å nytes. Boken er en blanding avoppskrifter, stemningsfulle fotografier, poesi og prosa, - som samlet er en hyllest til espressoen. Det fortelles om espressoens historie og om hvilken rolle den har spilt i ulike kulturer på forskjellige kontinenter. Oppskriftene omfatter både forretter, noen få hovedretter, desserter og kaker, og man inviteres til å nyte en av verdens yndligsdrikker på nye og spennende måter. Gjennomillustrert med fargebilder. Med oppskriftregister.