På lag med magen : optimal tarmhelse med riktig mat, nok søvn og variert aktivitet

Omtale

Visste du at ved å spise mer grønnsaker, rene råvarer og fermenterte ingredienser, kan dempe inflammasjon, få mer energi og et bedre immunforsvar? I denne boken har lege og kostholdsekspert Berit Nordstrand samlet all sin kunnskap og erfaring om mat, tarmflora og livsstil, og viser deg hva du bør spise og hvordan du kan gjøre små justeringer som gradvis endrer livet ditt. Det er nemlig slik: Mat som fôrer de gode tarmbakteriene demper inflammasjon i kroppen, gir deg bedre forbrenning og dypere søvn – noe som igjen gir deg overskudd til aktivitet og trening, og dermed mer energi og et klarere hode. Tarmen har en mye viktigere funksjon i kroppen enn vi tidligere har vært klar over. Med den siste forskningsbaserte kunnskapen og 30 år med klinisk erfaring, har Berit Nordstrand utviklet GØT-metoden som gjør det enklere å endre livsstil og leve et godt og langt liv. I «På lag med magen» gir hun deg en innføring i antiinflammatorisk kosthold, periodisk faste, søvnens betydning, den beste treningen – og en rekke enkle livsstilshacks. Samtidig handler metoden om god mat og livsglede! I boken byr Berit på 40 fristende oppskrifter som gjør det enkelt å spise tarmvennlig.