Nysgjerrig på naturvin

Omtale

Naturvin er motsetningen til den tilsetningstunge industrivinen. Fra å være et hipsterfenomen, har naturvin blitt den heteste vintrenden, og med Nysgjerrig på naturvin vil Mats-Eric Nilsson spre budskapet til alle vinelskere. Her finner du alt du behøver å vite om vinene som fremstilles uten skadelige gifter og unødvendige tilsetningsstoffer: rødt, hvitt, rosé, bobler og oransje! Visste du at den første årgangen ble laget allerede for 8000 år siden? Sammen med fotograf Lena Granefelt blir vi med til noen av de viktigste naturvinområdene. Vi får møte mange ildsjeler som har vært med på å skape denne nye spennende trenden. Hvor finner man naturvin? Hvordan smaker det? Hva er rimelig pris for en flaske? Og stemmer det at man blir mindre bakfull? Boken, som er full av smarte tips og morsomme fakta, og har også et kapittel om norske naturvinbarer.