Al dente : grunnkurs i italiensk mat
Whitson, Craig
Utsolgt
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Craig Whitson gir oss i denne boken første leksjon i italiensk matlaging. Med humor og stor fagkunnskap serverer han bruschetta, carpaccio, retter med pasta, gnocchi og risotto. I tillegg inneholder boken oppskrifter på kjøttretter med både lam, svin og kylling, samt fiskeoppskrifter og egne kapitler om grønnsaker og salater. Forfatterens beste dessertoppskrifter er også med. Whitson har tidligere skrevet kokebøkene "Far lukter svidd" og "Far heter daddy". Boken er gjennomillustrert med fargefotografier.
-
Utgivelsesdato:
2004
-
ISBN/Varenr:
9788205326934
-
Språk:
Norsk (bokmål)
-
Forlag:
Gyldendal fakta
-
Innbinding:
Innbundet
-
Fagtema:
Livsstil, hobby og fritid
-
Emne:
Italia
-
Målgruppe:
Voksen
-
Litteraturtype:
Sakprosa
-
Originaltittel:
Al dente
-
Originalspråk:
Norsk (bokmål)
-
Sider:
191
-
Høyde:
21.3 cm
-
Bredde:
23.2 cm
Andre bøker av samme forfatter
Verdens beste pizza : en reise i tykt og tynt : over 60 oppskrifter og utallige tips fra pizzaeliten i Italia og USA
Whitson, Craig • Gjesteland, Tore • Hansen, Kenneth
9788248913573 Innbundet
04.08.2014
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Ingen røyk uten grill : alt du trenger å vite om grilling
Whitson, Craig
9788248909415 Innbundet
13.10.2010
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Enkelt og greit italiensk
Whitson, Craig
9788205381650 Innbundet
2009
Norsk (bokmål)
Vil ikke utkomme
Far lukter svidd : en bok om grilling
Whitson, Craig
9788205337619 Heftet
2005
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Far lukter svidd : en bok om grilling
Whitson, Craig
9788205300347 Innbundet
2003
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Far heter Daddy : grunnkurs i amerikansk mat
Whitson, Craig
9788205306622 Innbundet
2003
Norsk (bokmål)
Utsolgt
Jazzpizza
Moi, Trond • Whitson, Craig • Gjesteland, Tore
9788250424791 Innbundet
1999
Norsk (bokmål)
Utsolgt