Produseres på bestilling
Leveringstid: 2-4 uker
Handlinger
Beskrivelse
Omtale
Beginning with the days of hunter-gatherers and extending to the present world of genetically modified chickens, Kenneth F. Kiple details the far-reaching adventure of food. Combining fascinating facts with historical evidence, this book is a sweeping narrative of food's place in the world.
Detaljer
-
Utgivelsesdato:
30.04.2007
-
ISBN:
9780521793537
-
Språk:
, Engelsk
-
Forlag:
Cambridge University Press -
Fagtema:
-
Litteraturtype:
-
Sider:
386
-
Høyde:
24.2 cm
-
Bredde:
16.4 cm
Andre bøker av eller med forfatteren
Another Dimension to the Black Diaspora : Diet, Disease and Racism
9780521528504 Heftet
30.10.2003
Engelsk
Produseres på bestilling
The Caribbean Slave : A Biological History
9780521524704 Studies in Environment and History Heftet
20.06.2002
Engelsk
Produseres på bestilling
The Cambridge World History of Food
9780521402149 Innbundet
07.12.2000
Engelsk
Produseres på bestilling
Biological Consequences of the European Expansion, 1450–1800
9780860785187 An Expanding World: The European Impact on World History, 1450 to 1800 Innbundet
16.10.1997
Engelsk
I salg
The Caribbean Slave : A Biological History
9780521268745 Studies in Environment and History Innbundet
30.06.1985
Engelsk
Nytt opplag ventes